整體性的表現(xiàn)，就是免疫功能的下降。人的免疫功能依賴于各種營養(yǎng)元素的均衡，維生素B的缺乏也會對免疫功能造成影響，使得身體內(nèi)的一些器官的調(diào)節(jié)能力下降，并影響到一些物質(zhì)的合成，免疫力就難以維持。
在補充維生素時，不要優(yōu)先選擇維生素B片或膠囊，這類物質(zhì)雖然能起到快速補充的效果。但“是藥三分毒”的原則，在維生素B的補充上也一樣適用。不管是幾塊錢一瓶的，還是幾十一瓶的，效果是相同的，危害也是差不多的，都會形成補充過度的問題。
優(yōu)先的選擇應(yīng)該是補充食物，各種維生素B在食物中都廣泛存在，只是側(cè)重點有所不同而已。比如維生素B1在粗糧以及沒有精細加工的谷物中含量更多，維生素B2在動物肝臟中儲量豐富，同時動物肝臟中還富有維生素B6、維生素B12等。在每日飲食時，就可選擇各種食材進行搭配。
根據(jù)我國的膳食指南推薦，每日的魚肉類食物保持在50到100克之間，蔬菜在300到500克之間。午餐和晚餐的蔬菜和肉類配比應(yīng)該控制在3:1左右。只要在這些方面能夠做好，維生素B并不會匱乏，也不需要吃維生素B片來補充。
人體內(nèi)的每一種營養(yǎng)元素，扮演的作用都不盡相同，維生素B由于包含的種類多，其在人體中的作用也更為復(fù)雜。是否缺乏了維生素需要根據(jù)局部的一些特征以及整體的信號來判斷，在匱乏時先從飲食調(diào)理，別急著吃一些維生素B片。總之，在補充維生素B時要理性，不能盲目。
