肝臟是我們身體重要的組成部分,幫助身體排出毒素,為了增強(qiáng)大家愛護(hù)肝臟的意識,將3月18日定為全國愛肝日。有很多人意識到肝臟的重要性,但是在愛護(hù)肝臟的認(rèn)知上存在一些誤區(qū),今天我們就來說一說有關(guān)保肝護(hù)肝的誤區(qū)。
誤區(qū)一、吃肉會危害肝臟健康
很多人擔(dān)心自己患脂肪肝,因此在平時的飲食中會減少肉類食物的攝入。其實(shí)脂肪是肝臟不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),我們的肝臟中就存在一定量的脂肪,因此為了降低患脂肪肝的幾率或者是為了改善脂肪肝,就只吃蔬菜和水果,這樣的做法是非常不正確的。我們需要每天攝入適當(dāng)脂肪,維護(hù)肝臟健康,建議大家可以多食用瘦肉、低脂牛奶等食物,不僅補(bǔ)充脂肪,還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)對于肝臟的健康也非常重要,而肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要原材料,肝臟細(xì)胞在解毒的過程中容易受到損傷,補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)有助于修復(fù)肝臟受損的細(xì)胞,還能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,對肝臟健康更有利。
除了肉類食物中含有蛋白質(zhì),魚肉、豆腐、蛋類、堅(jiān)果等食物中也含有豐富的蛋白質(zhì)。
誤區(qū)二、減少糖分?jǐn)z入保護(hù)肝臟
很多人意識到糖分?jǐn)z入過多會危害身體健康,因此平時的飲食中會減少糖分的攝入,甚至有些人完全不攝入糖分,減少糖分?jǐn)z入是可以的,完全不攝入糖分是不行的。