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如何補鐵 這4菜3果含鐵量竟超過肉類

  鐵元素是我們身體所必需的元素,不少人缺鐵的話就會引起貧血等等一系列身體疾病,因此,補鐵對我們每個人來說都是非常重要的,因此我們要做到防患于未然,在日常的生活中就要注意不提,那么,如何補鐵是不少人關(guān)心的事情,下面我們一起來看看吧!

  如何補鐵

  補鐵并不是一件容易的事情,在日常的生活中,如果您的飲食不注意的話,很有可能就會導(dǎo)致鐵元素缺失,因此,在平時我們想要補鐵,首先應(yīng)該從飲食上著手,那么,日常補鐵的食物都有什么,下面就請大家跟著小編來看看,如何補鐵?

  補鐵的蔬菜和水果有很多種,因此,如果您想要補鐵的話,在平時就要多吃補鐵的蔬菜和水果,那么,肉類也是可以補鐵的,然而,下面小編要推薦的這四種蔬菜,三種水果的含鐵量是比肉類還要高的,我們一起來看看吧!

  補鐵的蔬菜

  1、菠菜:深綠色蔬菜,如菠菜等,能夠提供大量的鐵。3杯菠菜含有18毫克鐵,比半斤以上牛排含有的鐵更多。

  2、西蘭花:西蘭花不僅含有大量鐵,還含有維C、維K和鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。其中維C可以促進(jìn)鐵元素吸收。

  3、小白菜:小白菜含有大量維A,同時每杯還含有1.8毫克鐵。

  4、烤土豆:一個大的烤土豆含鐵量約是84克雞肉的3倍。可以在烤土豆上淋些希臘酸奶、蒸的西蘭花等食材,作為一頓美味的周末晚餐。

  補鐵的水果

  1、櫻桃

  研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

  除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

  2、桃子

  將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。

  而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

  3、菠蘿

  菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

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