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晚飯太晚了吃還是不吃 怎樣吃才健康

  加班了、下班遲了、路上堵車了,甚至到家要自己做飯,這樣讓很多人的晚飯吃的太遲。7點、8點、9點都可能才吃飯晚飯。

  近有聲音說晚飯吃太晚,對健康的危害大,還不如不吃了。那么你也這樣認為嗎?

  首先我們不否認晚飯吃太晚帶來的危害,如容易肥胖、誘發胃腸道疾病、容易患結石病、中風,以及容易出現消化不良、口臭等問題。

  所以,不少人認為不吃晚飯只是饑餓而已,而吃晚飯太晚帶來太多危害了。

  但是,我們卻忽視了不吃晚飯也有危害這一點。

  自古以來人們的飲食是一日三餐的,而不是一日兩餐或一日一餐,這是有一定科學道理的。

  將食物提供人體的熱量進行劃分,晚餐大約提供人體所需的30%-35%,食物熱量是提供人體基礎代謝、工作、思考的能量來源。即便是晚上人體也需要消耗熱量。而之所以認為吃晚餐會導致肥胖,是因為晚餐熱量太高,以及沒有進行消耗,導致熱量攝入超過人體所需。

  另外,中醫所說的“胃不和,臥不安”不僅指吃太飽會導致胃不和,太餓了也會胃不和,影響睡眠,所謂餓醒了也是這個道理。

  除了容易睡不好之外,不吃晚餐還會容易發生胃腸道疾病, 如胃中的胃酸分泌旺盛,而又沒有食物可消化,長期容易發生胃病,如果有胃潰瘍、胃炎、反酸等胃病,不吃為了只會加重病情。

  可以不吃晚飯只有這 5 種人

  1.午飯吃多

  雖然食物在胃里的停留時間長不超過6小時,但是在腸道內可停留24小時,甚至更久。但午飯吃多了,到了晚上仍然不餓,那么沒必要再吃,還可以配合一些運動。

  2.吃過下午茶了

  吃過下午茶,晚上一般不會感到劇烈的饑餓感,為了減肥,晚飯是可以不吃的。同時,下午吃東西,比吃晚飯或過遲的吃晚餐更健康。

  3.早睡的人群

  如果你晚上7點、8點就入睡,其實不吃晚餐也不會有太多影響。不過早晨好能吃完早餐再晨練。

  如果你習慣了熬夜、遲睡,好還是吃晚飯。

  4.不打算晚上運動的

  吃完不動,熱量更容易堆積。不打算晚上運動,可以少吃或不吃。

  5.嚴重肥胖人群

  嚴重肥胖,但又沒有腸道問題,晚餐不吃或用蔬菜代替,不失為一種減肥方法。

  如果不屬于這5類人,晚餐還是吃比較好。

  晚餐太晚可以這樣吃:

  1.選擇低脂肪、低熱量,但營養價值高的食物,如蔬菜、魚肉、雞肉、酸奶、粗糧等。

  2.選擇易消化的食物,避免造成營養不良。如蔬菜湯、粗糧粥。

  3.容易產生飽腹感的食物。如燕麥。

  4.幫助身體入睡的食物,盡量避免辛辣、燥熱、重口味食物。

  5.口感、口味還得好,不要用餅干、面包、零食代替,這樣不容易產生滿足感。

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