抑制糖尿病腎病
糖尿病人70%會在5年內發展為腎病損害，蝦青素是迄今為止發現的唯一可以有效阻止糖尿病腎病 損的物質，蝦青素主要是通過直接保護腎小球基底膜、阻止因高血糖產生的自由基來破壞基底膜;此外，還可以對抗腎小管上皮細胞的自由基，保護葡萄糖及磷的在 腎小管細胞的正常轉運，從而保存ATP及鈉-鉀ATP酶這些重要物質，確保腎臟血流不受影響.
抑制腫瘤
Tanaka等的研究表明，給實驗大鼠和小鼠飼喂蝦青素100～500mg/kg，能顯著抑制化學物誘導的初期癌變，對暴露于致癌物質中的上皮細胞具有抗增殖作用和強化免疫功能的作用，而且這種效應存在劑量-效應關系。
與對照組相比，高劑量組 (500mg/kg)的腫瘤發生率和腫瘤大小明顯低于對照組和低劑量組。因此推測蝦青素具有顯著的抗癌特性。
蝦青素還能誘導肝臟中的轉移酶，顯著抑制小鼠 膀胱癌、大鼠口腔癌和結腸癌、胃癌，其作用效果要比β-胡蘿卜素更為明顯。另外，蝦青素還能預防黃曲霉毒素的致癌性，對減少黃曲霉毒素誘導的肝腫瘤細胞的 數量和體積效果良好。
一、防曬
研究表明，微量的蝦青素可以吸收大量的UVA，減少或減輕紫外線對皮膚的曬傷。蝦青素對抵御人體表皮成纖維細胞受紫外線輻射損傷的功效是佳的。所以女性朋友使用含蝦青素的護膚品可以起到防曬的作用。
二、美白祛斑
蝦青素可以有效地抑制黑色素的產生并能顯著減少黑色素的沉淀，讓膚色更顯白皙、靚麗、無瑕疵、并且更有光澤。女性朋友應該多使用它的相關產品或食用含蝦青素的食物。
三、保護眼睛
蝦青素對眼睛及大腦的抗氧化保護優勢明顯，可幫助遠離近視弱視、白內障、青光眼等眼部疾病。
四、堅韌骨骼
蝦青素可以減少關節損傷，遠離炎癥，增加肌肉力量和耐受力，減輕關節炎、肌腱炎、關節肌肉疼痛等。是保健養生的佳品。
五、改善腰腿疼痛
蝦青素能修復關節細胞，促使血管末端血液循環，改善關節各種癥狀。中老年人常服用蝦青素可以改善腰腿疼痛等癥狀。
六、養胃的功效
蝦青素能減少細菌量和減輕胃部炎癥，抑制幽門螺旋桿的增長，對胃腸消化道系統起到保護的作用。對有胃病的患者可以適當服用蝦青素來讓身體更健康。
七、抗衰老的作用
蝦青素能清除自由基，保護皮膚細胞不受損失，阻斷自由基對皮膚膠原蛋白的流失。常服用蝦青素或使用蝦青素類護膚品可以起到延緩衰老的作用。
結語：無論是男女老少，都希望自己能夠年輕漂亮。只要我們平時多服用一些含有蝦青素的食物或者藥物，就能幫助我們抑制衰老，并且還能預防各種疾病。在日常生活中，想要變得更加年輕，也可以服用蝦青素!
