冰箱在我們眼里是一種什么東西都能儲(chǔ)存的，但是冰箱也有hold不住的食物，以下這幾種食物在冰箱里越放越壞，我們千萬要記住了。

　　什么東西不能放在冰箱里保存呢?

　　1.巧克力

　　巧克力在放進(jìn)冰箱里以后，表面是很容易出現(xiàn)白霜的，而且還會(huì)失去原來的醇香口感還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖，儲(chǔ)存巧克力的好溫度是5攝氏度到18攝氏度，所以說，常溫下保存就可以了。

　　2.魚

　　魚并不是不能放冰箱的，但是一次兩次可以，千萬不要在冰箱里放的太久，魚類的水產(chǎn)品在儲(chǔ)藏溫度沒有達(dá)到零下30度的時(shí)候，魚體的組織就會(huì)發(fā)生脫水或者是其他的變化，而冰箱的冷藏溫度是零下15度，比如鯽魚如果長時(shí)間的冷藏的話，就很容易出現(xiàn)魚體的酸敗，肉質(zhì)就容易發(fā)生變化，不能食用的。

　　3.西紅柿

　　西紅柿在經(jīng)過低溫的冷凍之后，容易變黑變軟，也會(huì)變味道，黃瓜還會(huì)出現(xiàn)長毛的癥狀，因?yàn)楸淅锩娲娣诺臏囟纫话愣际?度到6度左右，而黃瓜當(dāng)中儲(chǔ)存的適宜溫度在10度到12度，因此是不能長久的保存的。

　　4.青椒

　　青椒是不能在冰箱里保存的，青椒適合的保存溫度是7度到8度左右，所以說不能在冰箱里久存，放在冰箱里面的青椒很容易被凍傷，從而出現(xiàn)變黑、變軟、變味等狀況。

　　5.火腿

　　火腿好即開即食，不要在冰箱里面長久的保存，其中的水分是會(huì)結(jié)冰的，脂肪從而就會(huì)析出，腿肉結(jié)塊或者是松散，肉質(zhì)就容易變了味道，而且還很容易腐壞。

　　6.蜂蜜

　　蜂蜜是天生具有很強(qiáng)的保鮮能力的，如果我們把蜂蜜放進(jìn)冰箱的話，那么是會(huì)加速糖分結(jié)晶的速度的，從而就容易變的跟生面團(tuán)一樣就很難舀出來，所以說蜂蜜我們一定要注意不要放在冰箱里保存，常溫下就可以了。

　　7.香蕉

　　香蕉放在冰箱里就容易腐爛變質(zhì)，人吃了之后是很傷腸胃了，就會(huì)容易拉肚子，嚴(yán)重傷害我們的身體健康。

　　并向如何正確放置東西

　　冰箱的上層溫度是穩(wěn)定的，冰箱雖然都是冷凍的環(huán)境，但是冰箱內(nèi)部并不是每個(gè)地方的溫度都一樣的，冰箱的上層是溫度為穩(wěn)定的地方，所以這里可以放任何能進(jìn)冰箱的東西。

　　冰箱的下層溫度是低的，一般都是可以放置生肉、海鮮或者是需要長時(shí)間保存的東西，與容易受到污染的東西。

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