馬齒莧

　　具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

　　濕氣重吃紅豆薏米粥

　　主料：赤小豆小半碗 薏米50克

　　輔料：棗(干)6顆 茯苓20克

　　紅豆薏米粥的做法

　　1.除了炒紅棗以外，所有材料洗凈，白茯苓裝進小藥包里。

　　2.倒入砂鍋里，加入清水，大火煮開后轉小火慢慢的煲。

　　3.煲至紅豆和薏米軟爛就可以了，如果胃消化能力不太好的，就將粥再打成米糊，因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的。

　　功效：薏米紅豆粥是治濕邪好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛，既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

　　濕氣重吃藕絲百合湯

　　原料：藉100克，百合50克，冰糖80克。

　　制法

　　1、將藕洗凈削皮切細絲;百合剝片切絲待用。

　　2、開水鍋中，加入藕絲和百合絲，燒開后改小火熬成汁，耦絲和百合絲燒至酥爛，加入冰糖。

　　濕氣重吃炒扁豆淮山粥

　　扁豆、淮山都是去濕氣的食物，將扁豆與淮山熬成粥，不但味道很贊，去濕氣的效果也很不錯!下面為大家介紹炒扁豆淮山粥的做法!

　　功效：健脾養胃。

　　材料:炒扁豆60克，淮山藥60克，粳米50克，白糖適量。

　　做法:先將以上前3味淘洗干凈，一同放入砂鍋中，加水適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥，調入白糖。

　　濕氣重吃紅燒鯉魚

　　鯉魚在所有的魚類中，去濕氣效果是好的，鯉魚不但味道鮮美做法也很多，在宰殺鯉魚的時候，記得讓魚師傅把鯉魚的筋去掉，這樣鯉魚就不會特別腥了!下面給大家介紹紅燒鯉魚的做法!

　　原料：鮮活鯉魚1條(約750克)，花生油100克，濕淀粉25克，大蔥白5克，醬油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精鹽1.5克，芝麻油2克。

　　做法

　　1、將鮮鯉魚洗凈，去鱗，去鰓，在腹剖處用刀劃開，去內臟，洗凈血沫，兩邊斜剞5刀。

　　2、松蘑水發后，洗凈泥沙，去蒂根，大蔥去皮，洗凈，均切成細絲;生姜洗凈，去皮，切成片。

　　3、鍋內放入花生油，旺火燒熱，稍次序卻時，將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑絲、精鹽、醬油、姜片、燒開，改小火燜熟，再放入蔥白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盤，即可。