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冬季養生 冬季進補五大原則(2)

  2、柑橘

  盡管柑橘中含有大量的維生素C,但其中的維生素C組合物需格外留心。此外,其果肉含有大量的糖,因此對于糖尿病患者來說屬于禁忌食物。同時,柑橘的汁液還會刺激胃壁。

  3、滋補肉湯

  在冬季,許多家庭主婦都會煮香醇濃厚的滋補肉湯。但肉湯中的某些物質會影響到神經和心血管系統。專家提醒,肉湯也可能導致肝、胰腺、十二指腸及胃的某些問題。

  4、綠菜沙拉

  食用綠葉沙拉在冬天也應小心。專家指出,冬季生長在溫室的蔬菜被施加了各種化學品。尤其是蔥花和生菜。這些蔬菜應非常仔細地清洗,在沸水中浸泡40分鐘,以去除其帶有的有害物質。

  冬季進補禁忌有哪些

  冬季是調理身體的大好時機,在寒冷的天氣下,我們也容易進食大量的滋補食材,這樣進補身體可以承受嗎,那么冬季進補有哪些要注意的呢?

  人做事情貴在可以清楚的知道,什么可為什么不可為,如果能夠把握這一點,那么做任何事情都會有很好的結果,很多人做事情沒有達到預期的結果就是沒有搞清楚哪些可為哪些不可為,所以往往沒有達到自己期望的結果,對于飲食也是同樣的道理,雖然大自然給了我們非常豐富的食物,但是這些食物都不是為了人類而存在的,它們同樣有它們生存的理由和空間,只是因為在食物鏈中的位置,才成為人們的盤中餐。

  因此,人們在吃食物的時候一定要知道食物的特點以及習性,了解食物對身體健康有利的一面,同時還要了解食物的一些禁忌,這樣,才能更好的保護我們身體的健康,因此,一定要做一個有知識的消費者,這樣才有選擇權。

  冬季是進補的好的季節,但是如果你搞不清楚食物的禁忌,胡亂進補,不僅達不到養生的效果,還會給健康帶來傷害,那冬季進補有哪些禁忌呢?我們該如何規避這些禁忌?接下來我們一起來分析一下。

  一、切忌盲目食狗肉

  很多人覺得冬季吃狗肉是可以大補的,但是建議少吃,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。而且吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質。這種物質可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。造成過多的毒素停留在腸道。

  二、忌虛實不分

  中醫講病癥分為虛和實,但是很多人根本搞不清楚自己是虛證還是實癥,看到別人補什么,自己也跟著盲目的補,結果,不但沒有起到效果,相反,還給身體帶來困擾,中醫的治療原則是“虛者補之”。也就是確實是虛才需要補,如果不虛則正常飲食就可以了,

  三、忌慕名進補

  大家都覺得喝雞湯是大補,但是雞湯不是所有的人都能喝的,以下幾種病人就不宜喝雞湯:這些必須了解,否則會適得其反。

  1、膽道疾病患者膽囊炎和膽結石癥經常發作者不宜多喝。因為雞湯過于油膩,脂肪含量高,會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發作。

冬季養生 冬季進補原則 冬季進補吃什么 
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