吃桃子過敏后出現不適癥狀，可采取以下簡單處理方法：停止食用，清洗口腔，多喝水，可服抗組胺藥，嚴重應立即就醫。特殊人群需根據情況處理，食用前應了解過敏史并咨詢專業人士。

1.停止食用桃子及其他可能引起過敏的食物，避免進一步刺激身體。

2.清洗口腔，去除口腔中殘留的桃子。

3.喝大量的水，以幫助排出體內的過敏原。

4.若癥狀較輕，可以使用抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪等，緩解過敏癥狀。

5.若癥狀嚴重，如出現呼吸困難、休克等，應立即就醫，進行急救處理。

需要注意的是，對于兒童、孕婦、老人等特殊人群，過敏處理方法可能有所不同。在處理過敏癥狀時，應根據具體情況采取相應的措施。同時，建議在食用桃子或其他食物前，了解自己的過敏史，并咨詢醫生或營養師的建議。