獼猴桃加牛奶一般不會中毒，但個體差異較大，如有不適癥狀應及時就醫。

獼猴桃是一種富含維生素C、維生素K、膳食纖維和多種礦物質的水果。牛奶則是一種富含蛋白質、鈣、維生素D等營養成分的飲品。這兩種食物在營養成分上沒有相克的地方，也沒有科學研究表明它們一起食用會產生有害物質。

然而，有些人可能會對獼猴桃或牛奶中的某些成分過敏，或者存在消化不良等問題。如果同時食用獼猴桃和牛奶后出現不適癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等，可能是過敏或消化不良引起的。此時，應停止食用，并咨詢醫生的建議。

此外，獼猴桃的口感較酸，牛奶的蛋白質含量較高，一起食用時可能會影響口感。如果不喜歡這種口感，可以選擇分開食用。

需要注意的是，獼猴桃和牛奶都含有一定的糖分，糖尿病患者應適量食用。同時，獼猴桃的籽不易消化，兒童食用時應注意避免嗆咳。

總的來說，獼猴桃加牛奶一般不會中毒，但個體差異存在，如有不適癥狀應及時就醫。在食用時，應根據個人情況選擇合適的食用方式和攝入量。