魚刺卡喉嚨可通過禁食、咳嗽、就醫等方法處理，如魚刺卡喉時應立即禁食，位置淺可咳嗽排出，位置深要及時就醫取出。

一、禁食

當患者出現魚刺卡喉嚨的現象時，必須馬上禁食，不可進食固體食物，像米飯、咸菜、饅頭等都不能吃。這是因為如果通過食物將魚刺強行帶入胃腸道，極有可能導致魚刺在下行過程中劃破食道，從而引發嚴重的后果。

二、咳嗽

如果魚刺卡喉嚨的位置比較淺，患者可以嘗試咳嗽，利用咳嗽產生的氣流嘗試將魚刺排出喉嚨。但要注意，不可用力過猛，否則可能會致使患者出現嘔吐現象，這樣容易對患者的喉嚨造成更大的傷害。

三、就醫

在魚刺位置較深的情況下，患者需要盡快就醫，按照醫生的建議通過直接喉鏡下異物取出術、電子喉鏡和纖維喉鏡下手術等手術方式來盡快將魚刺取出。

魚刺卡喉時要根據具體情況選擇合適的方法處理，淺的可嘗試咳嗽，深的要及時就醫，同時無論情況如何都應先禁食避免進一步傷害。