吃多辣椒導致胃燒，可通過停止食用、喝溫水或牛奶、吃易消化食物、避免刺激性飲品、服用藥物等方法緩解，若癥狀持續不緩解或加重，建議及時就醫。

1.停止食用辣椒或其他刺激性食物。

2.喝溫水或牛奶，可以緩解胃部不適。

3.吃一些易消化的食物，如面包、餅干等。

4.避免飲用咖啡、茶、碳酸飲料等刺激性飲品。

5.可以服用一些藥物，如抗酸藥、胃黏膜保護劑等，但需在醫生的指導下使用。

需要注意的是，如果胃燒癥狀持續不緩解或加重，建議及時就醫，以排除其他胃部疾病的可能。此外，對于患有胃腸道疾病的人群，如胃炎、胃潰瘍等，應盡量避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。同時，在日常生活中，應注意飲食健康，避免過度飲酒、吸煙等不良習慣。