寶寶乳糖不耐受可采取調整飲食、補充乳糖酶、更換奶粉等方法，具體應咨詢醫生。

1.調整飲食：如果寶寶還在母乳喂養，可以繼續母乳喂養，但母親需要避免食用含乳糖的食物。如果寶寶已經開始吃輔食，可以選擇低乳糖或無乳糖的食物，如酸奶、奶酪、豆漿等。

2.補充乳糖酶：可以在喂奶前給寶寶補充乳糖酶，幫助分解乳糖。

3.更換奶粉：如果寶寶是配方奶喂養，可以選擇低乳糖或無乳糖的配方奶。

4.觀察寶寶癥狀：如果寶寶的癥狀比較嚴重，或者持續時間較長，建議及時就醫，醫生可能會建議使用藥物治療。

需要注意的是，每個寶寶的情況都不同，所以在采取任何措施之前，最好咨詢醫生的意見。同時，在寶寶的飲食調整過程中，需要密切觀察寶寶的癥狀變化，確保寶寶的營養攝入和健康狀況。