扁桃體發炎發燒時，可采取物理降溫、藥物治療、多喝水和注意休息等方法快速退燒，但體溫較高或持續時間較長時應及時就醫。

1.物理降溫：可以使用溫水擦拭身體、使用冰袋或冷毛巾敷額頭等方法來降低體溫。但需要注意的是，對于年齡較小的兒童，不建議使用冰袋或冷毛巾敷額頭，以免引起寒戰。

2.藥物治療：可以使用退燒藥來降低體溫，如對乙酰氨基酚或布洛芬等。但需要注意的是，退燒藥只能緩解癥狀，不能治愈疾病，且使用時需要按照醫生的建議劑量使用。

3.多喝水：多喝水可以幫助補充身體水分，防止脫水，同時也可以促進身體代謝，幫助排出體內的毒素。

4.注意休息：休息可以幫助身體恢復，減輕身體的負擔，同時也可以提高身體的免疫力。

需要注意的是，如果扁桃體發炎發燒的癥狀持續時間較長或體溫較高，建議及時就醫，以便進行進一步的診斷和治療。同時，對于特殊人群，如孕婦、兒童、老人等，在使用退燒藥時需要特別注意，最好在醫生的指導下使用。