孕婦食用紅豆需適量，紅豆富含營養，能促進消化、補鐵、消除水腫，孕婦應選新鮮無添加且徹底煮熟的紅豆，如有特殊健康問題或飲食限制，需在醫生或營養師指導下食用。

1.營養豐富

紅豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等營養成分，有助于孕婦和胎兒的健康。

2.促進消化

紅豆中的膳食纖維可以促進孕婦的消化功能，預防便秘等問題。

3.補充鐵質

紅豆中含有豐富的鐵質，有助于預防孕婦貧血。

4.消除水腫

紅豆有利尿作用，有助于消除孕婦的水腫。

需要注意的是，孕婦在食用紅豆時應適量，因為紅豆中含有一定量的淀粉和糖分，過量食用可能會導致血糖升高。此外，孕婦應選擇新鮮、無添加劑的紅豆，并徹底煮熟后再食用。如果孕婦有特殊的健康問題或飲食限制，應在醫生或營養師的指導下食用紅豆。