可以適當吃少量的臘肉，但切勿過量食用。

一、臘肉是有一定營養的食物，其中富含蛋白質、脂肪、維生素等。在孕早期，孕婦少量食用通常不會對自身及胎兒身體產生不良影響。然而，臘肉一般是通過腌制制成，這就導致其中含有較多的亞硝酸鹽，而且在腌制過程中可能會有細菌、病毒或其他病原體趁機侵入。如果孕婦過量食用臘肉，可能會對胎兒發育造成不利影響，嚴重情況下甚至可能引發妊娠期高血壓等疾病。所以，不建議孕婦經常食用臘肉。

二、孕早期需要注重飲食調節。要做到少吃多餐，適當進食清淡的蔬菜水果會對身體有益，而平時則應盡量少吃含鹽量和含糖量較多的食物。

總之，孕早期可以吃少量臘肉，但要避免過量，同時要注意合理飲食搭配。