腸胃不好的人不能吃韭菜、芹菜、竹筍、苦瓜和辣椒，飲食上應選擇易消化食物，避免刺激性食物，規律飲食，嚴重者及時就醫。

1.韭菜

韭菜中含有豐富的膳食纖維，難以消化，容易在腸道內產生氣體，導致腸胃不適。

2.芹菜

芹菜含有較高的膳食纖維，過量食用可能會引起消化不良、腹脹等癥狀。

3.竹筍

竹筍含有較多的粗纖維，比較難消化，容易刺激腸胃，引起胃痛、胃脹等不適癥狀。

4.苦瓜

苦瓜性寒，脾胃虛寒的人食用后可能會加重脾胃虛寒的癥狀，引起腹痛、腹瀉等不適。

5.辣椒

辣椒的刺激性比較大，容易刺激胃腸道黏膜，引起胃痛、腹瀉等癥狀。

以上是一些腸胃不好的人不能吃的菜，建議腸胃不好的人在飲食上要注意選擇容易消化的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性的食物，同時要注意飲食規律，避免暴飲暴食。如果腸胃不好的癥狀比較嚴重，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。