類風濕性關節(jié)炎的飲食禁忌問
類風濕性關節(jié)炎的飲食禁忌
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 向他提問
類風濕關節(jié)炎在飲食方面存在一些禁忌,包括奶類、高脂肪食物、海鮮、酒、茶和咖啡等飲料。
一、奶類、巧克力
像牛奶、干酪、羊奶、巧克力等這類食物含有酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等成分。這些成分可能會促使關節(jié)炎病情加重、進一步惡化。
二、高脂肪食物
例如肥肉、動物內(nèi)臟、燒烤等都屬于高脂肪食物。脂肪在體內(nèi)經(jīng)過代謝后會產(chǎn)生酮體,而酮體對關節(jié)有刺激作用,會讓關節(jié)的癥狀變得更加嚴重。
三、海鮮
各種海鮮食品如海魚、海蝦、海蟹、海帶、海參等。海鮮中通常含有較高水平的嘌呤,嘌呤會導致尿酸在關節(jié)中蓄積,進而加重關節(jié)部位的不適癥狀。
四、酒、茶和咖啡等飲料
研究表明,酒類、茶類和咖啡都會對關節(jié)部位的炎癥產(chǎn)生刺激,從而導致癥狀加重。
對于類風濕患者,建議多食用瘦肉、新鮮水果、新鮮蔬菜以及菌類食物等,日常飲食應保持清淡。
總之,類風濕關節(jié)炎患者要注意飲食禁忌,合理選擇食物,以利于病情的控制和恢復。
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