痛風(fēng)病人能吃辣椒嗎問
痛風(fēng)病人能吃辣椒嗎
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)病人在病情穩(wěn)定期可以適當(dāng)吃辣椒,在急性發(fā)作期應(yīng)避免食用,同時還應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物和高嘌呤食物,多食用新鮮蔬菜、水果、谷類食物等,多飲水。
辣椒富含維生素C、維生素A、胡蘿卜素、辣椒素等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以增加食欲、促進消化。但辣椒素會升高血尿酸水平,增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險,因此痛風(fēng)病人在急性發(fā)作期應(yīng)避免食用辣椒。在病情穩(wěn)定期,可以適當(dāng)食用辣椒,但應(yīng)注意控制食用量,避免過量食用。
除了辣椒,痛風(fēng)病人還應(yīng)避免食用其他辛辣刺激性食物,如花椒、胡椒、芥末等。同時,應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。痛風(fēng)病人應(yīng)多食用新鮮蔬菜、水果、谷類食物等,多飲水,以促進尿酸排泄。
需要注意的是,對于痛風(fēng)病人來說,飲食只是控制血尿酸水平的一方面,還需要遵醫(yī)囑服用降尿酸藥物,定期復(fù)查血尿酸水平,以控制病情。如果痛風(fēng)病人在飲食控制的基礎(chǔ)上,血尿酸水平仍不能達標(biāo),應(yīng)及時就醫(yī),調(diào)整治療方案。
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