一般痛風病人可以吃阿膠，但要注意不可過量食用，否則可能不利于病情的控制。痛風是因單鈉尿酸鹽沉積而引發的晶體相關性關節病，經常飲酒以及常吃高嘌呤食物均可能致使體內尿酸升高從而出現痛風癥狀，患者往往會有關節疼痛、腫痛等表現。可在醫生指導下口服秋水仙堿片、醋酸潑尼松片等來緩解癥狀。

一、痛風患者可適當食用阿膠：

1.阿膠不屬于高嘌呤食物，適當食用不會加重病情。

2.阿膠主要成分為驢皮，含有豐富蛋白質、骨膠原等營養物質，痛風病人適當吃些阿膠有助于身體補充營養，提升身體抵抗力，對其健康有益。

二、痛風患者的飲食禁忌：

1.應避免食用海鮮類食物，如蝦、螃蟹、海魚等。

2.也要避免食用豆制品，如豆腐、腐竹、豆腐皮等，這些食物都屬于嘌呤含量較高的食物，不利于痛風患者控制病情。

總之，痛風患者在食用阿膠時要把握好量，同時要牢記飲食上的禁忌，以更好地控制病情和維護身體健康。