痛風(fēng)能吃咖喱嗎問(wèn)
痛風(fēng)能吃咖喱嗎
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)一般不能吃咖喱。痛風(fēng)是因體內(nèi)尿酸水平持續(xù)升高,致使尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)處沉積而引發(fā)的疾病,發(fā)作時(shí)關(guān)節(jié)會(huì)有紅、腫、熱、痛等癥狀。而咖喱屬于刺激性食物,大量攝入會(huì)對(duì)神經(jīng)產(chǎn)生一定刺激,使神經(jīng)興奮性增強(qiáng),這不利于病情控制,所以痛風(fēng)患者通常不可食用咖喱。
一、痛風(fēng)的本質(zhì):痛風(fēng)主要是由于體內(nèi)尿酸水平持續(xù)升高導(dǎo)致的,尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)部位沉積從而引起一系列癥狀。
二、發(fā)作癥狀表現(xiàn):疾病發(fā)作期間,關(guān)節(jié)部位會(huì)出現(xiàn)明顯的紅、腫、熱、痛現(xiàn)象。
三、咖喱的影響:咖喱這種刺激性食物,大量食用后會(huì)刺激神經(jīng),導(dǎo)致神經(jīng)興奮性增加。
四、痛風(fēng)患者飲食要點(diǎn):日常飲食應(yīng)以清淡、易消化且低嘌呤的食物為主,比如新鮮蔬菜、水果、奶類(lèi)等,要減少高嘌呤以及高熱量食物的攝入,如此才能避免對(duì)病情的控制和恢復(fù)產(chǎn)生不利影響。
總之,痛風(fēng)患者要注意避免食用咖喱等刺激性食物,合理安排飲食,以促進(jìn)病情的良好控制和恢復(fù)。
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