何首烏不可以經常泡水喝，因其可能對肝臟造成損害，且使用方法和劑量因人而異，使用前應咨詢醫生或中藥師，選擇正規渠道購買，并遵循說明書要求。

何首烏是一種常見的中藥材，具有一定的藥用價值，但其副作用也不可忽視。長期或過量使用何首烏可能會對肝臟造成損害，導致肝功能異常。因此，在使用何首烏之前，應該咨詢醫生或中藥師的意見，遵循他們的建議使用。

需要注意的是，何首烏的使用方法和劑量因人而異，應該根據個人的體質和健康狀況進行調整。同時，何首烏也不適合所有人使用，例如孕婦、哺乳期婦女、兒童以及患有某些疾病的人群。在使用何首烏之前，應該告知醫生自己的健康狀況和正在使用的其他藥物，以避免藥物相互作用。

此外，為了確保何首烏的質量和安全性，應該選擇正規的渠道購買，并按照說明書上的要求使用。如果在使用過程中出現不適或不良反應，應該立即停止使用，并咨詢醫生的意見。