痛風飲食要注意多飲水、避免高嘌呤食物、可適當吃新鮮蔬菜。

一、多飲水：

當出現痛風時，平日里務必注重多飲水。這是因為多喝水能夠有效稀釋血液中尿酸的濃度，而且還有利于促使尿酸排出體外，對于減輕痛風癥狀能夠起到非常良好的效果。

二、避免進食高嘌呤食物：

在飲食方面還應當留意盡量減少食用那些含嘌呤量較高的食物，比如動物內臟、羊肉、沙丁魚、酒等。不然很可能會致使痛風癥狀進一步加重。

三、吃一些新鮮蔬菜：

如果存在痛風現象，可以適度食用一些新鮮的蔬菜，像是芹菜、黃瓜、冬瓜、獼猴桃等。這些蔬菜中含有的嘌呤量比較低，同時還富含豐富的維生素，對于緩解痛風癥狀也是具有一定益處的。

總之，痛風患者在飲食上要做好這些方面，以利于控制病情和緩解癥狀。