餐后2小時血糖8.1mmol/L屬于不正常情況。

一、正常情況下，餐后2小時血糖應低于7.8mmol/L。若餐后兩小時血糖處于7.8～11.1mmol/L之間，臨床上稱為糖耐量異常，這是糖尿病的一種先兆表現。而當餐后兩小時血糖值在11.1mmol/L以上時，臨床上則提示患有糖尿病。所以，餐后2小時血糖8.1mmol/L是不正常的，必須引起高度重視。

二、對于這種情況，建議患者前往醫院內分泌科就診。在這期間，要格外注意嚴格控制飲食，盡可能避免食用含糖量高的食物。同時，平時要注重適當增加運動，這樣能夠提高機體對糖的利用率。

總之，餐后2小時血糖8.1mmol/L不正常，要重視并采取相應措施來控制和改善。