七十歲老人的血糖控制標準通常為空腹在6.5-7.5mmol/L之間，餐后2小時血糖在8-10mmol/L之間。因老人代謝減慢，故對血糖要求適當放寬。

一、飲食控制

1.老人糖代謝變慢，要嚴格控制飲食，減少熱量攝入。

2.可多吃雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，這些粗雜糧含無機鹽、維生素較多，且富含膳食纖維，能降低血糖，有助于控制血糖。同時要合理搭配飲食結構，控制每日攝入總能量，多吃新鮮蔬菜水果等。

二、適當運動

血糖高的患者宜進行中輕度有氧運動，運動強度要適中，每日活動時間一般為40到60分鐘，可促進外周組織對葡萄糖的利用。

三、其他方面

要保持心情愉快，充分休息，通過這些措施來保證七十歲老人的空腹血糖在規定范圍內，餐后2小時血糖也符合標準。

總之，對于七十歲老人的血糖管理，要從飲食、運動及其他方面綜合進行，以達到良好的血糖控制效果。