南瓜一般情況下無法降血糖。因為南瓜富含碳水化合物，屬于常見主食，不僅不能降血糖，反倒會使血糖上升，和米飯、面條等主食一樣會升高血糖。

一、食用富含優質蛋白質的食物，比如：

1.雞肉，其蛋白質含量較高，且易于人體吸收。

2.三文魚，富含多種營養物質。

二、多吃富含膳食纖維的食物，像：

1.綠豆，有一定的營養價值。

2.海帶，也是不錯的選擇。

三、還可以吃黃豆以及如腐竹、豆腐絲等一些豆制品，這些食物升糖指數低，適量食用不會導致血糖快速升高。同時要避免食用高糖分的水果，例如香蕉、西瓜等。

總之，對于血糖高的患者來說，要了解食物的特性，合理選擇飲食，以更好地控制血糖。