蒲公英花可曬干后泡水喝，有清熱解毒等功效，但需注意脾胃虛寒者、過敏體質者、孕婦及哺乳期婦女慎用或禁用，且泡水喝的功效有限，不能替代藥物治療疾病。

蒲公英花具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效。現代研究表明，蒲公英花還具有一定的抗菌、抗炎、抗氧化等作用。因此，蒲公英花泡水喝可能對一些疾病有一定的輔助治療作用，如急性乳腺炎、上呼吸道感染、胃炎等。

需要注意的是，蒲公英花泡水喝的功效有限，不能替代藥物治療疾病。如果身體有不適癥狀，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。此外，蒲公英花性質微寒，脾胃虛寒者、過敏體質者、孕婦及哺乳期婦女應慎用或禁用。

總之，蒲公英的花可以曬干后泡水喝，但需要注意適量飲用，避免過量引起不適。同時，蒲公英花泡水喝的功效有限，不能替代藥物治療疾病。如有身體不適，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。