小的燙傷水泡不需要挑破，大的燙傷水泡需要挑破，但要注意消毒和保護。

通常情況下，小的燙傷水泡不需要挑破，大的燙傷水泡需要挑破。

這是因為小的燙傷水泡可以自行吸收，挑破反而可能增加感染的風險。而大的燙傷水泡可能會引起疼痛、腫脹等不適，并且容易破裂感染，因此需要挑破。

在挑破大的燙傷水泡時，需要注意以下幾點：

1.消毒：使用消毒后的針或剪刀挑破水泡，避免感染。

2.引流：用消毒后的棉簽輕輕擠出泡內的液體，但要注意避免撕破皰皮。

3.保護：挑破后，用消毒紗布或繃帶包扎，避免摩擦和感染。

需要注意的是，對于嚴重的燙傷，如三度燙傷，應及時就醫，避免自行處理。此外，特殊人群（如兒童、老年人、糖尿病患者等）的燙傷處理需要更加謹慎，最好在醫生的指導下進行。

總之，燙傷后的水泡處理需要根據具體情況來決定，如果不確定如何處理，應及時就醫。同時，在日常生活中，應注意安全，避免燙傷的發生。