如果燙傷起的水泡較小，通常無需戳破，而若燙傷起的水泡較大，則一般需要戳破。具體情況如下：

一、不需要戳破：燙傷主要是由無火焰的高溫液體、高溫固體或高溫蒸氣等造成的組織損傷。在燙傷不太嚴重時，可能會伴有較小的水泡出現。這種情況下一般不需要戳破小水泡，因為這些小水泡通常會隨著皮膚的逐步恢復而自行干涸、結痂并脫落。而且對于燙傷后起的小水泡，可以利用冷水進行沖洗，這樣做能夠降低皮膚溫度，有效緩解疼痛感，同時還能減少熱源進一步對皮膚造成損傷。

二、需要戳破：如果燙傷導致真皮組織損傷較大，就可能會出現較大的水泡，此類大水泡通常難以自行恢復，所以需要戳破。將大水泡戳破后能夠減少對局部的摩擦，有利于加快傷口的愈合速度。患者可以在醫生的指導下涂抹濕潤燒傷膏、重組人表皮生長因子凝膠等藥物來輔助傷口愈合。

總之，燙傷后要根據水泡的大小來合理選擇處理方式，以促進傷口更好地恢復。