燒傷起水泡的處理方法及注意事項如下：

一、處理方法

1.冷水沖洗：一旦燒傷，應立刻讓受傷部位與高溫環境隔開，然后用冷水進行沖洗或浸泡。這樣做不但能緩解疼痛，還可以降低燒傷的進一步危害。

2.消毒：局部皮膚燒傷后，因血管通透性增加，血管內血漿會外滲到組織間隙或表皮下，從而在表皮下形成水泡。可以用碘伏對傷口進行消毒，接著用無菌注射器針頭挑破水泡，或在水泡的低位處放出泡液。

3.藥物治療：放出泡液后，最好保留局部的囊泡皮膚，其可起到保護作用。完成清創后，可在醫生指導下用藥，如外用涂抹磺胺嘧啶銀乳膏、復方多粘菌素B軟膏或紅霉素軟膏等進行治療。

二、注意事項

根據傷口狀況，可以每日更換一次敷料，也可隔日更換一次。如果燒傷發生在四肢，平時應盡量將肢體抬高，避免下垂，以防引起腫脹和疼痛。

總之，對于燒傷起水泡的情況，要及時正確地進行處理，并注意后續護理。