手被蒸汽燙傷后，應立即采取沖冷水、脫衣物、浸泡在冷水中、覆蓋傷口、及時就醫等措施。

1.沖冷水

用流動的冷水沖洗燙傷部位15-30分鐘，以降低皮膚溫度，緩解疼痛和減少燙傷程度。

2.脫衣物

小心地脫去燙傷部位的衣物，避免強行拉扯，以免加重皮膚損傷。

3.浸泡在冷水中

如果燙傷面積較大，可以將受傷的手浸泡在冷水中，時間可延長至30分鐘。

4.覆蓋傷口

使用干凈的紗布或繃帶輕輕覆蓋燙傷部位，但不要包扎過緊，以免影響血液循環。

5.及時就醫

對于嚴重的燙傷，應立即就醫，尤其是燙傷面積較大、出現水皰、感染等情況。醫生會根據燙傷的程度進行處理，并給予適當的藥物治療。

需要注意的是，在處理燙傷時，應避免使用牙膏、醬油等偏方涂抹傷口，以免引起感染或影響醫生的診斷。對于特殊人群，如兒童、老人、孕婦等，處理燙傷時應更加小心，如有需要，應及時就醫。