燙傷后的飲食禁忌包括：避免食用辛辣、油膩、發物、高糖食物和飲酒。特殊人群的飲食禁忌需根據個人情況調整，燙傷后應及時用冷水沖洗或浸泡，并遵循醫生建議。

1.避免食用辛辣刺激性食物

如辣椒、花椒、姜等，以免加重疼痛和炎癥反應。

2.避免食用油膩食物

如油炸食品、肥肉等，以免影響消化功能。

3.避免食用發物

如海鮮、羊肉等，以免加重燙傷部位的紅腫和滲出。

4.避免食用高糖食物

如巧克力、糖果等，以免影響傷口愈合。

5.避免飲酒

酒精會擴張血管，加重燙傷部位的出血和腫脹。

需要注意的是，對于特殊人群，如兒童、老年人、孕婦等，燙傷后的飲食禁忌可能會有所不同。在飲食方面，應根據個人情況進行調整，并遵循醫生的建議。同時，燙傷后的護理也非常重要，應及時用冷水沖洗或浸泡燙傷部位，以減輕疼痛和損傷。如果燙傷較為嚴重，應及時就醫治療。