燙傷通常是由高溫液體、高溫固體、高溫蒸氣等導致的組織損傷，常會出現紅腫、水泡、脫皮等表現。一般來說，小孩被開水燙傷后，家長按醫囑通過物理治療、使用藥物、日常護理等方式來處理最為有效。具體如下：

一、物理治療：若小孩被開水燙傷，家長需在醫生指導下，先用剪刀剪開小孩患處的衣服，然后用冷水對燙傷處進行物理降溫，這樣能降低患處皮膚溫度，從而減輕小孩燙傷的程度。

二、使用藥物：家長可遵醫囑給小孩使用治療水火燙傷的藥物，例如傷科萬花油、燒燙傷膏、磺胺嘧啶銀乳膏等。

三、日常護理：在日常生活中，家長要讓小孩多休息，多喝熱水，注重創口的護理，多為小孩準備清淡的高蛋白食物，如雞蛋、牛奶、雞肉等，以利于小孩身體的恢復。

總之，小孩開水燙傷后，通過上述這些方法來處理，能較好地促進恢復。家長要注意密切觀察小孩的情況，如有異常應及時就醫。