燙傷后的飲食禁忌包括辛辣刺激性食物、發物、油膩食物、深色食物和高糖食物，特殊人群的飲食禁忌可能不同，應遵循醫生或營養師的建議。

1.辛辣刺激性食物

如辣椒、花椒、姜、蒜等，這些食物會刺激傷口，加重疼痛和炎癥。

2.發物

如海鮮、羊肉、狗肉等，這些食物可能會導致過敏或加重感染。

3.油膩食物

如油炸食品、肥肉等，這些食物會增加消化負擔，影響傷口愈合。

4.深色食物

如醬油、咖啡等，這些食物可能會導致色素沉著，影響傷口愈合后的美觀。

5.高糖食物

如糖果、巧克力等，這些食物會導致血糖升高，影響傷口愈合。

需要注意的是，對于特殊人群，如兒童、孕婦、老年人等，燙傷后的飲食禁忌可能會有所不同。在飲食方面，應遵循醫生或營養師的建議，以確保傷口的愈合和身體健康。