燙傷后的飲食及注意事項如下：

一、不宜食用的食物：

1.辛辣食物以及煎、炸、燒烤等食物，這些食物可能會影響傷口愈合，增加留疤或出現色素沉著的風險。

2.醬油，避免食用醬油是為了防止留有傷疤或出現色素沉著。

3.酒，喝酒可能會對燙傷后的身體產生不良影響。

4.海鮮等易導致過敏的食物，以免引發過敏反應，影響恢復。

二、建議食用的食物：

要注意適當加強營養，多吃高蛋白且容易消化的食物，多吃蔬菜和水果等含維生素C的食物，這樣有助于促進傷口愈合。

三、其他注意事項：

燙傷后要特別注意預防感染。

總之，燙傷后的飲食和注意事項很重要，具體情況還需到正規醫院進行檢查，由專業醫師進行判斷和指導，切不可自行診斷、治療。