吃豆角中毒后應立即采取以下措施：

1.催吐

在中毒者意識清醒的情況下，可先飲用200-400ml溫水，然后用手指、筷子等刺激其舌根、咽后壁進行催吐，以減少毒素吸收。

2.就醫

催吐后，應盡快就醫，攜帶剩余食物或嘔吐物，以便醫生進行診斷和治療。

3.洗胃和導瀉

醫生可能會根據中毒情況，選擇洗胃或導瀉的方法，以清除胃內殘留的毒素。

4.支持治療

在治療過程中，醫生會給予中毒者支持治療，包括維持水電解質平衡、保護重要臟器功能等。

需要注意的是，豆角中毒的嚴重程度因人而異，對于癥狀嚴重或出現并發癥的患者，可能需要住院治療。此外，特殊人群如孕婦、兒童、老人等，由于身體機能較為脆弱，中毒后的反應可能更為嚴重，應特別關注。在食用豆角時，應徹底煮熟，避免食用未熟的豆角，以預防中毒的發生。