夏天是可以食用少量阿膠的。阿膠屬于藥食同源之物，其味甘性平，歸肺、肝、腎經，具備補血止血、滋陰潤肺的功效，并非溫燥之品，故而一年四季均可食用。

一、阿膠的成分與功效

阿膠所含有的骨膠原經水解后可轉化為多種氨基酸，對身體具有保健作用，能夠補血安神，夏季食用可改善睡眠，但不可過量食用。

二、夏天食用阿膠的注意事項

夏天天氣炎熱，是一年中陽氣最盛之時，若過量服用阿膠可能會因營養過剩而導致上火，進而引發其他身體疾病。體質熱的人在食用阿膠時可適當搭配一些微涼性食物，如山藥、糯米、香蕉等。

三、不適宜食用阿膠的人群

需要注意的是，處于感冒期間或月經期間的人不適宜吃阿膠，脾胃虛弱、過敏體質、血瘀體質的人同樣不宜食用阿膠。

總之，夏天可以吃少量阿膠，但要注意相關的食用禁忌和合理搭配，以確保能安全且有效地發揮其作用。同時，不同體質的人應根據自身情況來判斷是否適合食用阿膠。