芋頭皮膚癢是因芋頭黏液過敏，處理方法是：立即用清水沖洗，涂抹止癢藥，口服抗過敏藥，嚴重應就醫。皮膚敏感人群接觸芋頭需戴手套，避免搔抓。

芋頭皮膚癢是由于芋頭中的黏液接觸皮膚后導致的皮膚過敏反應，需要采取以下措施進行處理：

1.立即清洗

接觸芋頭后，應立即用大量清水沖洗皮膚，以去除殘留的黏液。

2.涂抹藥物

如果皮膚瘙癢，可以涂抹一些止癢藥物，如爐甘石洗劑、氧化鋅軟膏等。

3.口服藥物

如果癥狀嚴重，可以口服一些抗過敏藥物，如氯雷他定、撲爾敏等。

4.就醫治療

如果癥狀持續不緩解或出現嚴重的紅腫、水皰等癥狀，應及時就醫，以便進行進一步的治療。

需要注意的是，對于皮膚敏感的人群，在接觸芋頭時應戴手套，以避免接觸黏液導致過敏。同時，如果已經出現過敏癥狀，應避免搔抓皮膚，以免加重癥狀。