接種狂犬疫苗后可以吃羊肉，但要注意以下幾點：接種后的1-3天內盡量少吃或不吃，避免過量食用，選擇新鮮、衛生的羊肉并徹底煮熟，如有不適癥狀應避免食用。

1.羊肉屬于發物，可能會影響疫苗效果或導致不良反應加重，因此接種后的1-3天內盡量少吃或不吃羊肉。

2.避免過量食用羊肉，以免引起消化不良。

3.選擇新鮮、衛生的羊肉，并徹底煮熟，以避免感染細菌和寄生蟲。

4.如果在接種疫苗后出現發熱、頭痛、乏力等不適癥狀，應避免食用羊肉，以免加重癥狀。

總之，接種狂犬疫苗后可以吃羊肉，但要適量，并注意選擇新鮮、衛生的羊肉，避免過量食用。如果出現不適癥狀，應及時就醫，并告知醫生接種疫苗的情況。