膽固醇和甘油三酯是血脂主要成分，可通過食物和藥物降低。

一、食物方面：

1.低脂飲食，減少脂肪攝入，因為過多脂肪會導致甘油三酯和膽固醇升高。

2.多吃新鮮蔬菜，其富含維生素和膳食纖維等營養(yǎng)成分，有助于改善血脂狀況。

3.少吃動物內臟、肥肉、油炸食物等，這些食物往往含有較高的膽固醇和脂肪。

4.控制食鹽攝入，高鹽飲食可能對心血管健康產生不利影響。

5.戒煙限酒，吸煙和過量飲酒都不利于血脂的控制。

6.適當運動，可促進新陳代謝，幫助降低膽固醇和甘油三酯。

二、藥物方面：

1.他汀類的調脂藥物如辛伐他汀，能有效調節(jié)血脂水平。

2.貝特類的調制藥如非諾貝特，對于降低甘油三酯有一定作用。

3.服藥期間需注意，若出現不適癥狀或病情加重，應立即停藥并就醫(yī)，以免產生不良影響。

了解膽固醇和甘油三酯可通過食物及藥物調節(jié)的方法，對于維持血脂正常和身體健康非常重要，需根據自身情況合理選擇并注意相關事項。