口腔掉皮可能由生理性因素引起，也可能是某些疾病所致，具體情況如下：

一、生理性因素：口腔掉皮可能是由于唾液蛋白沉積在口腔黏膜形成白膜導致的，這種情況常見于用口呼吸的患者。其特點是一般在刷牙漱口后，相關癥狀就會消失。

二、口腔念珠菌病：

1.這也是導致口腔掉皮的一個原因。患者通常還會伴有口干、局部疼痛、口腔黏膜有灼燒感、味覺減退等表現。

2.治療上，患者可局部使用氯己定、西地碘等藥物，也可全身使用氟康唑、伊曲康唑等抗真菌藥物進行治療。

三、膜性口炎：

1.膜性口炎會出現口腔掉皮癥狀，往往是由藥物過敏性口炎、單純皰疹等發病后，繼發細菌感染而引起。

2.患者可以進行細菌培養以及藥敏試驗，然后選擇使用敏感抗生素，如頭孢拉定、青霉素等來進行治療。

總之，當出現口腔掉皮時，要注意區分是生理性還是病理性，如果是病理性的，需及時明確具體病因，并采取相應的治療措施。