糖尿病人可選擇無糖酸奶、堅果、水果、全麥面包、低鹽牛肉干等低糖、低鹽、低脂零食，但需注意控制攝入量，并保持飲食均衡。

1.無糖酸奶

富含蛋白質和鈣，有助于控制血糖和飽腹感。

2.堅果

如杏仁、巴旦木、夏威夷果等，富含蛋白質、健康脂肪和纖維，但要注意控制攝入量，因為它們含有一定的脂肪和熱量。

3.水果

如蘋果、草莓、藍莓等，富含維生素、礦物質和纖維，但要注意選擇低糖水果，并控制攝入量，因為水果中含有一定的糖分。

4.全麥面包

富含纖維，有助于控制血糖和飽腹感。

5.低鹽牛肉干

富含蛋白質和鐵，有助于控制血糖和飽腹感。

總之，糖尿病人可以選擇一些低糖、低鹽、低脂的零食，但需要注意控制攝入量，同時，還需要注意飲食的均衡和多樣化，避免過度依賴零食。如果您有任何疑問或需要更多的建議，請咨詢醫生或營養師。