孕婦血糖高可適量食用牛肉。

建議用量：約120克/天。

牛肉富含蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，且低糖，孕婦血糖高適量食用既不影響血糖，還能補充多種營養，具體好處如下：

一、能提高免疫力和抵抗力，利于胎兒生長發育。

二、味道鮮美，可增加食欲，促進其他營養物質吸收。

但需注意以下幾點：

1.因牛肉蛋白質含量豐富，過量食用可能加重機體負擔，引起噯氣、惡心、腹脹等不適，所以不建議過量食用。

2.過敏、痛風、腎功能不全等人群應慎食牛肉。

此外，孕婦血糖高時要做到：

一、日常飲食以清淡為主，避免食用高糖分食物，如餅干、蛋糕、巧克力等。

二、保持心情愉悅，避免過度緊張。

總之，孕婦血糖高可以適量吃牛肉，但要注意食用量和自身身體狀況，同時做好其他方面的注意事項。