高尿酸患者適量食用竹筍一般是可行的。每日建議用量約為100克（大概3根）。

一、竹筍嘌呤含量低，適量食用不會使尿酸升高，且其富含蛋白質、纖維素等營養成分，能補充人體所需，有助于病情恢復，所以高尿酸患者通常可以食用竹筍。

二、竹筍含有豐富膳食纖維，若過量食用，可能導致體內堆積過多膳食纖維，人體難以及時消化吸收，從而易引發消化不良。

三、本身對竹筍過敏的人群不適宜食用，否則可能出現皮膚瘙癢、紅疹等過敏反應，對健康不利。

四、高尿酸且體型肥胖的人，會影響尿酸代謝，要注意控制體重，比如每天堅持體育鍛煉，保持規律運動，可促進機體新陳代謝，利于保持體重，對改善尿酸高有一定幫助，同時還需積極去醫院就診，定期復查尿酸指標。

總之，高尿酸患者可根據自身情況合理食用竹筍，同時要注意其他相關方面，以更好地控制病情。