存在葡萄膜炎時，通常可以吃青椒，但應注意適量。

青椒是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素C、維生素K、胡蘿卜素等營養素。這些營養成分對眼睛健康有益，可能有助于減輕炎癥反應和維護眼部健康。

然而，對于葡萄膜炎患者，飲食調整只是綜合治療的一部分。患者還需要遵循醫生的治療方案，包括使用藥物治療、眼部護理和定期復診等。

如果患者對某種食物存在疑慮或過敏，應咨詢醫生或營養師的建議。此外，保持均衡的飲食，攝入富含抗氧化劑、維生素和礦物質的食物，對于整體健康和眼部健康也是重要的。

需要強調的是，葡萄膜炎是一種復雜的眼部疾病，治療應個體化。患者應密切配合醫生的治療，并遵循醫生的飲食和生活建議。如果出現眼部不適、視力變化或其他異常癥狀，應及時就醫復診，以便調整治療方案。