吃有氨味的蝦可能會(huì)中毒。

蝦在死后，蛋白質(zhì)會(huì)分解產(chǎn)生三甲胺，這是一種具有腥味的物質(zhì)。當(dāng)三甲胺的含量達(dá)到一定程度時(shí)，蝦就會(huì)散發(fā)出氨味。如果人吃了有氨味的蝦，可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，如頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。

此外，有氨味的蝦還可能含有其他有害物質(zhì)，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等，這些物質(zhì)也可能會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

因此，為了保證身體健康，建議大家不要食用有氨味的蝦。在購(gòu)買(mǎi)蝦時(shí)，應(yīng)選擇新鮮、無(wú)異味的蝦，并注意保存方式，避免蝦變質(zhì)。如果不小心吃了有氨味的蝦，出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

對(duì)于孕婦、兒童、老人等特殊人群，由于他們的身體免疫力相對(duì)較弱，更容易受到有害物質(zhì)的影響，因此更應(yīng)該注意飲食安全，避免食用有氨味的蝦等食物。