吃螃蟹喝牛奶不會(huì)中毒。

一、急性中毒的相關(guān)說明。急性中毒指的是在短時(shí)間內(nèi)或一次超量接觸某些化學(xué)物質(zhì)，從而導(dǎo)致人體器官出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性損害，嚴(yán)重情況下會(huì)致使死亡。

二、牛奶和螃蟹的特性。牛奶富含蛋白質(zhì)，螃蟹同樣含有豐富的蛋白質(zhì)，它們本身都不是具有毒性的食物，但對(duì)于胃腸道功能較弱的人來說，可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道刺激癥狀、胃腸道過敏等情況，進(jìn)而引發(fā)胃腸道不適，比如會(huì)有胃腸道異常活躍、腹痛、腹脹、腹瀉等不舒服的表現(xiàn)。

三、相關(guān)食用建議。對(duì)于胃腸道功能不良的人群，這兩種食物最好間隔食用，建議吃完螃蟹之后三到四個(gè)小時(shí)再喝牛奶，而且兩種食物最好都不要空腹食用。

總的來說，要正確認(rèn)識(shí)吃螃蟹喝牛奶的情況，了解相關(guān)影響和食用注意事項(xiàng)。