老年人代謝性堿中毒的癥狀主要包括以下幾個方面：

1.呼吸淺慢

這是代謝性堿中毒的常見癥狀，由于堿中毒會刺激呼吸中樞，導致呼吸變淺變慢。

2.煩躁不安

患者可能會出現煩躁不安、精神錯亂等神經系統癥狀，這是由于堿中毒導致神經系統功能紊亂所致。

3.肌肉抽搐

嚴重的代謝性堿中毒還可能導致肌肉抽搐，這是由于血鈣降低所致。

4.心律失常

堿中毒還可能影響心臟的電生理活動，導致心律失常等心臟問題。

需要注意的是，老年人代謝性堿中毒的癥狀可能不典型，容易被忽視或誤診。因此，對于老年人出現不明原因的呼吸淺慢、煩躁不安、肌肉抽搐、心律失常等癥狀時，應及時就醫，進行相關檢查和治療。