眼睛近視700度可通過以下方式來矯正：

一、一般治療

近視700度屬于高度近視范疇。在此情況下，必須注重避免長時間持續用眼，尤其不能頻繁地觀看電子產品，以防眼睛度數進一步攀升。可以經常進行眼保健操，多將目光投向綠色植物，以此來緩解眼部疲勞。

二、佩戴眼鏡

一旦眼睛出現近視狀況，便可以選擇佩戴度數適宜的框架眼鏡或者隱形眼鏡來實現矯正。

三、手術矯正

倘若近視患者年滿18歲且近視度數相對穩定，而又不想通過佩戴眼鏡來進行矯正，那么還可以考慮手術治療，主要涵蓋角膜屈光手術、人工晶體植入術等。建議患者前往正規醫院進行就診，以接受正規且專業的矯治。

總之，對于近視700度的情況，要根據自身實際選擇合適的矯正方式，同時要注意科學用眼，保護好眼睛。