大部分兒童及青少年人群具有生長發育速度快的生理特點，同時他們的飲食習慣還不成熟，容易出現飲食不規律、挑食和偏食的情況，導致營養元素供給不足，從而發生缺鐵性貧血。

一、兒童治療缺鐵性貧血的方法主要包括以下兩個方面：

1.調整飲食：平時可適當增加含鐵食物的攝取，如含鐵米粉、瘦肉、動物血、動物肝臟、蛋黃、木耳等。

2.補充鐵劑治療：可直接口服鐵劑，如硫酸亞鐵、蛋白琥珀酸亞鐵等，同時補充維生素C來促進鐵吸收。

二、在補鐵過程中還需注意以下兩點：

1.不要同時補鈣，否則會影響鐵劑吸收。

2.盡量避免飲濃茶，因為茶中含鞣酸多，會妨礙鐵的吸收。

總之，要關注兒童及青少年人群的缺鐵性貧血問題，通過合理的飲食調整和鐵劑補充來進行治療，同時注意相關的禁忌事項。